Como prometido, aqui fica um resumo alargado da janta que, há muito tempo, encerra a semana.
A massa foi feita na máquina do pão (receita básica de massa de pizza) com uma mão cheia de orégãos - dá-lhe um toque especial.
Somos 4 bocas que se contentam com 3 pizzas médias/grandes.
Eis o aspecto das meninas antes irem ao SPA por 10 minutos.
Para os pequenotes lá de casa: queijo mozarela e emental, salsicha, chourição e azeitonas.
Para o pai (eu): mozarela fresca de búfala, ananás fresco, prosciuto de parma (presunto italiano), chourição, queijo feta e azeitonas.
Para a mãe: igual à anterior, mas sem o presunto italiano, que comeu à parte.
Antes de entrarem no SPA ainda levaram uma boa dose de orégãos e uma borrifadela de azeite.
Depois do SPA, levaram umas lascas de parmesão que deram um toque especial e a minha levou também pimenta moída na hora. estavam assim:
A sobremesa foi feita pela mãe: mouse de manga (gelatina, iogurte natural e manga fresca). Divinal e pouco calórico.
As sobras da massa ainda deram lugar a quatro pães com chouriço para o lanche da manhã de sábado.
Bom fim-de-semana.